持続可能な社会を目指す「おかえり株式会社」は1月18日から、竹で作ったトイレットペーパーの定期お届けサービスA「BambooRoll」の先行予約受付をスタートしました。2月28日までの期間限定で、公式サイトからお得な先行予約価格で購入できます。初回のお届けは3月下旬の予定です。

野菜不足を解消する野菜粉末「Vegemin（ベジミン）」が1月19日に発売されました。発売を記念して有楽町「micro FOOD & IDEA MARKET」で1月28日までサンプルが無料配布されています。 V…

駐車場予約アプリの「akippa（あきっぱ）」を運営するakippa株式会社と、直売所・農園の検索サービスの「YACYBER（ヤサイバー）」が連携し、駐車場で野菜のドライブスルー販売を開始しました。

安心安全なヴィーガン食を取り扱う「まるごとVegan」がヴィーガン専門オンラインショップを1月8日にオープンし、すべて植物性で添加物不使用の食品と商品の全国配送サービスを始めました。

オーガニック玄米を発酵させた原料を使用した洗顔石けん「奥州サボン」シリーズを展開する株式会社ファーメンステーションが、同シリーズの「奥州サボンナチュラル」をリニューアル。赤ちゃんから大人まで使える肌にも環境にも優しい石けんに生まれ変わりました。

「Do well by doing good.（いいことをして、世界と社会をよくしていこう）」を掲げ、世界の食と農を取り巻く社会課題の解決に取り組むカフェ「imperfect（インパーフェクト）表参道」が1月15日からバレンタイン限定チョコレートを販売しています。

宅配ブランド買取サービス「ブランディア」を運営する株式会社デファクトスタンダード（以下「デファクトスタンダード」）は、大妻女子大学 家政学部被服学科 染色デザイン研究室と提携し、廃棄衣料を伝統染色やデジタル染色などを用いた5つの手法でアップサイクルする「廃棄0プロジェクト」を2021年3月まで開催します。

ミツカングループの株式会社Mizkan（以下ミツカン）が、食品業界全体での「フードロス削減」や「物流効率化」を目的に、2021年1月生産分以降、家庭用飲料の一部商品より賞味期限表示を「年月日」から「年月」表示に変更することを発表しました。

株式会社エイ・ケイ・コーポレーションは、光学部品の生産で発生する光学ガラスの廃材を使った製品をクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で販売しています。

BUSINESS-ALLIANCE株式会社は、30年間の菜食食材の販売実績がある「株式会社かるなぁ」のヴィーガン向け食材の販売とともに、自宅で手軽にヴィーガン料理が楽しめる「週1ヴィーガンセット」の販売を始めました。