安心安全なヴィーガン食を取り扱う「まるごとVegan」がヴィーガン専門オンラインショップを1月8日にオープンし、すべて植物性で添加物不使用の食品と商品の全国配送サービスを始めました。

オーガニック玄米を発酵させた原料を使用した洗顔石けん「奥州サボン」シリーズを展開する株式会社ファーメンステーションが、同シリーズの「奥州サボンナチュラル」をリニューアル。赤ちゃんから大人まで使える肌にも環境にも優しい石けんに生まれ変わりました。

「Do well by doing good.（いいことをして、世界と社会をよくしていこう）」を掲げ、世界の食と農を取り巻く社会課題の解決に取り組むカフェ「imperfect（インパーフェクト）表参道」が1月15日からバレンタイン限定チョコレートを販売しています。

アンインターナショナルは「ウーブロンドビール」2種のテイストをクラウドファンディングサイトのMakuakeで先行販売しています。ウーブロンドビールは、すべてオーガニックに徹底し、原料に有機穀物や天然スパイス、野生の花のエッセンスなどを使用しており、独自開発製法のダイナマイズド天然水を使用したビールです

アンインターナショナルは「ウーブロンドビール」2種のテイストをクラウドファンディングサイトのMakuakeで先行販売しています。ウーブロンドビールは、すべてオーガニックに徹底し、原料に有機穀物や天然スパイス、野生の花のエッセンスなどを使用しており、独自開発製法のダイナマイズド天然水を使用したビールです

宅配ブランド買取サービス「ブランディア」を運営する株式会社デファクトスタンダード（以下「デファクトスタンダード」）は、大妻女子大学 家政学部被服学科 染色デザイン研究室と提携し、廃棄衣料を伝統染色やデジタル染色などを用いた5つの手法でアップサイクルする「廃棄0プロジェクト」を2021年3月まで開催します。

ミツカングループの株式会社Mizkan（以下ミツカン）が、食品業界全体での「フードロス削減」や「物流効率化」を目的に、2021年1月生産分以降、家庭用飲料の一部商品より賞味期限表示を「年月日」から「年月」表示に変更することを発表しました。

ママ友マッチングアプリ「MAMATALK」内で、詳細なマッチ設定機能が使える有料会員向けサービス「MAMATALKプレミアム」が始まりました。

アンインターナショナルは「ウーブロンドビール」2種のテイストをクラウドファンディングサイトのMakuakeで先行販売しています。ウーブロンドビールは、すべてオーガニックに徹底し、原料に有機穀物や天然スパイス、野生の花のエッセンスなどを使用しており、独自開発製法のダイナマイズド天然水を使用したビールです

フードロスを減らそうとする取り組みの一つに、訳あり品・余剰品の売買を取り扱うサービスがあります。利用者は、訳あって余ってしまった食品をリーズナブルな価格で購入できるので、フードロス削減に貢献できると同時に、食べたい食品をお得に手に入れることができます。

東京・下北沢にある「発酵デパートメント」は、発酵のことなら何でもそろうディープな発酵専門店。2020年10月からは発酵づくしの「発酵精進ランチコース」をスタートしました。セットのドリンクには、オーナーの小倉ヒラクさんが推…

2020年春、東京都内でホップを育て、地域の方と一緒にクラフトビールを作る企画「東京でホップを育てようプロジェクト」が武蔵野市でスタートしました。10月には吉祥寺産のホップを使ったビールが完成し、地元客を中心にオーダーが殺到して即完売に。このプロジェクトはいかにして始まったのか？　コンセプトやビジョンについて、企画の発起人にお聞きしました。

冬や梅雨の時期、洗濯物を屋外に干していてもなかなか乾かないものです。屋内での部屋干しではなおさら乾かず、生乾きのにおいが気になった経験のある方は多いのではないでしょうか。そこで今回は洗濯物を早く乾かすコツについて解説します。干し方や洗濯の際のちょっとしたポイントなど、知っていそうで意外と知らないコツがもりだくさん。あわせて部屋干しの場合のコツもご紹介します。

レシピに出てくる「適量」の指示に戸惑ったことがある方は多いのではないでしょうか。大さじや小さじではなく、なぜ適量なのか不思議だと思ったこともあるかもしれません。そこで今回は料理のレシピにおける適量について解説します。適量がどのくらいか正しく知っておけば、もうレシピの分量を迷いません。また、適量と同じように悩みやすい「適宜」や「少々」、「ひとつまみ」の分量についてもご紹介します。ぜひ最後まで内容をチェックしてください。

もっと段取りよく毎日の食事づくりをこなしたいとお悩みではありませんか。実は料理の段取りは味にも影響するため、手際よく調理できるようになることは料理上手になることでもあるのです。料理に時間がかかる、調理後のキッチンはぐちゃぐちゃ…。思い当たる節がある方は、今回解説する段取りよく料理するポイントをぜひチェックしてみてください。

過炭酸ナトリウムは『オキシクリーン』の主成分。ほかにも花王の『ワイドハイター』やライオンの『ブライト』などの酸素系漂白剤にも含まれています。そんな影の立役者ともいえる過炭酸ナトリウムは、衣類の落ちにくいシミやにおいに効果を発揮する、家庭に常備しておきたいアイテムです。そこで今回は過炭酸ナトリウムの効果的な使い方について解説します。

最近ではジェルボールタイプの洗濯洗剤が人気を集め、定番になりつつあります。愛用している方も多いかと思いますが、まだ使ったことがない方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は実際の使い心地はどうなのか、気になっているジェルボール未体験の方々へ、使い方や気になる点、注意点について詳しく解説します。

洗濯機の排水口付近から漂うイヤなにおいは、掃除をして解決しましょう。下にある排水トラップが下水からのにおいをシャットアウトしているため、原因は排水口の汚れの可能性があります。放っておくと汚れで詰まってしまい、水があふれてしまうトラブルを引き起こすおそれがあります。そこで今回は排水口や排水トラップの周りを掃除する方法をご紹介します。

旅行先で洗濯できると持っていく洋服が少なくてすみ、身軽に旅が楽しめますよね。ホテルのランドリーサービスを使う手段もありますが、旅行が長期に渡る場合は金銭的な負担が大きくなる場合も。また、海外では言葉がうまく通じないことも…

洗剤を使わず、うっかり柔軟剤だけで洗濯してしまった。こんな経験ありませんか？ 見た目には洗濯したように見えるし、そのままでもいいかなとお思いかもしれません。しかし、柔軟剤だけでは衣類の汚れを落とし切ることはできないため、…